KUHANJE POVIJESTI

NE MOŽEŠ RATOVAT’ GLADAN!

Tko bi rekao da su se ratovi vodili loncima, tavama i posudicama za papar? Za razliku od klasična dokumentiranja ratnih uspomena, slovački redatelj usmjeren je na poseban aspekt: osjetilni element rata. Vojni kuhari imaju jedinstven i dosad neotkriven utjecaj na bojnom polju. ‘Gladan vojnik ne osjeća se sigurno’, objašnjava vojni kuhar dok pravi kobasice. Hranjenje trupa taktička je strategija korištena do zapanjujućih razmjera u najvećim europskim konfliktima 20. stoljeća. Mesna pita jedne Ruskinje dala je milijunima muškaraca potrebnu snagu za pobjedu u Drugome svjetskom ratu. Pekar u židovskom logoru sprovodi plan protiv nacističkih čuvara jedinim sredstvom koje mu je na raspolaganju. Titov osobni kuhar priča o državnim večerama čije zaraćene nacionalne kuhinje nagovješćuju sam rat na Balkanu. Naizmjence iščašene i uzbudljive osobne priče zaboravljenih svjedoka povijesti tiho očovječuju nezapisane ratne bitke i njihovu cijenu. Šest ratova, 10 recepata i 60.361.024 mrtvih – ‘Kuhanje povijesti' fascinantna je priča o prošlosti.

Nagrade:
EUROPEAN FILM AWARD – nominacija za najbolji dokumentarac / HotDocs - Posebna nagrada žirija, VIENALE FILM FESTIVAL – Vienna Film Prize, International Leipzig festival for documentary and animated films - The FIPRESCI Award, CHICAGO INTERNATIONAL FILM FESTIVAL – Golden Hugo za najbolji dokumentarac

Recenzije:
Slovački redatelj Peter Kerekes osigurava fascinantne sociološke uvide kroz snažne intervjue sa desetak vojnih kuhara uključujući i Titovog osobnog kušaća hrane.
Alissa Simon, Variety

Za gledatelja veterana čisto je zadovoljstvo vidjeti film koji iznaneđuje i strukturom i naracijom i sadržajem.
Tue Steen Müller, filmkommentaren.dk

Vojne kuhare ne spominju ratni memoari, ne prikazuju ih ni holivudski ni titovski spektakli. Oni su neznani akteri suvremene povijesti.
Jurica Pavičić, Jutarnji list

Priče s prve linije kuhinje…
Toronto Star

 

Back to Top